terça-feira, 19 de junho de 2012
quarta-feira, 13 de junho de 2012
[ESPAÇO GOURMET] Fondue de Chocolate
Um fondue de chocolate é perfeito para uma noite mais fresca, um climinha romântico, ou mesmo, para fechar com chave de ouro um jantar entre amigos. Se for fácil de fazer então, nem se fale! E mesmo se você não tiver um rechaud (aquela panelinha especial para fazer fondue) não é desculpa para não aproveitar essa receita. Use uma panelinha esmaltada ou uma tigelinha. Só não pode é deixar de experimentar!
Fondue Fácil de Chocolate (Serve 6 pessoas)
Ingredientes:
250 g de chocolate meio amargo
250 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
1 cálice de licor de sua preferência (eu usei de amarulla)
Modo de Fazer:
- Derreta o chocolate no banho-maria (ou leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e meio).
- Coloque a panela com o chocolate derretido em fogo baixo e acrecente o creme de leite e o licor.
_ Mexa até ficar cremoso e homogêneo.
_ Sirva com biscoitos e frutas (morangos, uvas, bananas em rodelas, abacaxi...)
OBS: Se for usar um rechaud, já derreta o chocolate na panelinha dele. Se não tiver um rechaud, faça em uma panela e sirva em uma tigelinha de sua preferência. O chocolate vai ficar morno, mas isso não vai diminuir o sabor ;)
PS: Eu deveria ter postado essa receita antes do dia dos namorados, eu sei. Mas não deu, então, aproveitem em outros dias que vale a pena do mesmo jeito.
Fondue Fácil de Chocolate (Serve 6 pessoas)
Ingredientes:
250 g de chocolate meio amargo
250 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
1 cálice de licor de sua preferência (eu usei de amarulla)
Modo de Fazer:
- Derreta o chocolate no banho-maria (ou leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e meio).
- Coloque a panela com o chocolate derretido em fogo baixo e acrecente o creme de leite e o licor.
_ Mexa até ficar cremoso e homogêneo.
_ Sirva com biscoitos e frutas (morangos, uvas, bananas em rodelas, abacaxi...)
OBS: Se for usar um rechaud, já derreta o chocolate na panelinha dele. Se não tiver um rechaud, faça em uma panela e sirva em uma tigelinha de sua preferência. O chocolate vai ficar morno, mas isso não vai diminuir o sabor ;)
PS: Eu deveria ter postado essa receita antes do dia dos namorados, eu sei. Mas não deu, então, aproveitem em outros dias que vale a pena do mesmo jeito.
quinta-feira, 7 de junho de 2012
[ESPAÇO GOURMET] Salada Niçoise
O
jantar gourmet dos meus amigos começou há muitos e muitos anos, quando o Felipe pagou McDonalds para mim, Eliane e Fernanda. Como retribuição decidimos fazer
um jantar para ele com três pratos: entrada, prato principal e sobremesa. Deu
tão certo, tão certo, que decidimos fazer isso sempre. Então, normalmente a
cada seis meses, nós fazemos nosso jantar. Com o passar do tempo, Gabi e
Fábio foram inclusos, e de vez em quando, alguns convidados participaram:
Roberto, Dinho, Ronaldo, Michele e Sarah. Este ano, tivemos as ilustres
presenças do Eduardo e Natália.
terça-feira, 29 de maio de 2012
Uma garota que lê? Por que não ainda mais uma garota nerd?
Eu estava relendo aquele fabuloso texto que roda nas redes sociais (e que obviamente temos aqui) Namore uma garota que lê. Eu, obviamente, concordo com cada linha, mas meu pensamento ao terminar minha leitura foi "Certo, namore uma garota que lê. Mas, melhor ainda não seria 'namore uma garota nerd'?" E como boa estudante em semana de provas, qualquer ideia que não tenha a ver com a matéria se recusa a sair da minha cabeça se eu não lhe der atenção, então resolvi escrever um pequeno texto. Nada aqui foi escrito para desmerecer o texto da garota que lê, que está infinitamente melhor que o meu e é muito mais original, essa é apenas a visão de uma nerd assumida sobre o assunto.
Inaugurando o Espaço Gourmet - Molho de Tomate Caseiro.
Olá, Pinkers....
Voltamos hoje com novidades para vocês.
Dia desses eu e Lis Santos estávamos conversando no facebook e tivemos a ideia de inserir uma nova seção aqui no Blog e hoje estamos inaugurando a Seção Gourmet.
Os posts não terão dia certo, cada vez que uma das integrantes do Conselho Pink Jedi tiver uma receita nova, será postada.
Vamos a receita?!
Sou a Bruna, de Santos-SP e aprendi essa receita com minha sogra. Deliciosa e mega fácil de fazer. O que mais me chamou a atenção nesse molho é que ele não pesa no estômago e não desencadeia gastrite. Eu e minha mãe temos e esse é o único molho que podemos comer sem ficar mal depois =D
Receita: Molho de Tomate caseiro
Voltamos hoje com novidades para vocês.
Dia desses eu e Lis Santos estávamos conversando no facebook e tivemos a ideia de inserir uma nova seção aqui no Blog e hoje estamos inaugurando a Seção Gourmet.
Os posts não terão dia certo, cada vez que uma das integrantes do Conselho Pink Jedi tiver uma receita nova, será postada.
Vamos a receita?!
Sou a Bruna, de Santos-SP e aprendi essa receita com minha sogra. Deliciosa e mega fácil de fazer. O que mais me chamou a atenção nesse molho é que ele não pesa no estômago e não desencadeia gastrite. Eu e minha mãe temos e esse é o único molho que podemos comer sem ficar mal depois =D
Receita: Molho de Tomate caseiro
quinta-feira, 10 de maio de 2012
Um Estudo em Sherlock – Parte II: “It is my business to know what other people don’t know.”
CONHECIMENTOS DE SHERLOCK HOLMES
1. Literatura: zero.
2. Filosofia: zero.
3. Astronomia: zero.
4. Política: escassos.
5. Botânica: variáveis. Conhece a fundo a beladona, o ópio e os venenos em geral. Nada sabe sobre jardinagem e horticultura.
6. Geologia: práticos, mas limitados. Reconhece à primeira vista os diversos tipos de solo. No regresso dos seus passeios, mostra-me manchas nas calças, e diz-me, pela sua cor e consistência, em que partes de Londres as conseguiu.
7. Química: profundos.
8. Anatomia: exatos, mas pouco sistemáticos.
9. Literatura sensacionalista: imensos. Parece conhecer todos os pormenores de todos os horrores perpetrados neste século.
10. Toca bem o violino.
11. É habilíssimo em boxe, esgrima e bastão.
12. Tem um bom conhecimento prático das leis inglesas.
- Um Estudo em Vermelho -
Quando vejo a lista de conhecimentos de Sherlock Holmes segundo Watson, a primeira coisa que me pergunto é ‘como assim zero em literatura???’. O homem conhece Poe e Gaboriau, cita Goethe em alemão, compara o companheiro com Boswell, biógrafo do famoso Dr. Samuel Johnson (que também estava na lista de leituras de Jane Austen), faz referências obscuras a poetas persas, lê Petrarca no trem e pode inserir trechos de cartas de Flaubert para Sand numa conversa cotidiana.
É, eu sei, noto as coisas mais bizarras...
Um Estudo em Sherlock – Parte I: “I have my eye on a suite in Baker Street...”
- Este meu processo - principiei - parte da suposição de que, uma vez
eliminado tudo o que é impossível, o restante, por pouco provável
que pareça, deve ser a verdade. Também pode ocorrer que várias
explicações fiquem de pé, e nesse caso tenta-se uma experiência, e
logo outra, até que uma delas tenha uma base convincente.
- A Aventura do Soldado Lívido -
A primeira vez que li alguma das aventuras de Sherlock Holmes e seu fiel Doutor Watson, tinha uns treze para quatorze anos. Um Estudo em Vermelho foi apontado como paradidático para a escola – e eu, óbvio, devorei-o tão logo minha mãe terminou de providenciar o material escolar, antes mesmo do início do período letivo.
sábado, 3 de março de 2012
Para usuários do Google! Novas regras mais bem explicadas.
Reportagem em: Olhar Digital
Já não é segredo para ninguém. Na verdade, nunca foi. O Google avisou a todos nós, mediante alertas de pop up em todos os seus serviços, que sua política de privacidade mudaria. Hoje, tal mudança entrou no ar e muita gente está se perguntando o que de fato acontece com a sua navegação. Há muita especulação dizendo que o Google terá acesso a mais informações e que isso pode ser prejudicial para o usuário. Será mesmo? Veja, a seguir, alguns mitos que surgiram e algumas mudanças reais, que você começará a sentir logo.
Já não é segredo para ninguém. Na verdade, nunca foi. O Google avisou a todos nós, mediante alertas de pop up em todos os seus serviços, que sua política de privacidade mudaria. Hoje, tal mudança entrou no ar e muita gente está se perguntando o que de fato acontece com a sua navegação. Há muita especulação dizendo que o Google terá acesso a mais informações e que isso pode ser prejudicial para o usuário. Será mesmo? Veja, a seguir, alguns mitos que surgiram e algumas mudanças reais, que você começará a sentir logo.
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